Monday, 02 November 2009
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嚥不下的鵝肝!
「好高級 ~~~ 好好味的鵝肝 ~~ 好肥美 ~~~」電視節目內女藝人經常用的評語,看多數次,已經估到她們要說什麼 ?
其實,當大家看見肥美的鵝肝如何「成長」,相信大家會想一想,才落單吧 ~~~
Foie Gras 意思是肥的肝臟,源於法國的豪華菜,但這道菜的作法是強迫餵食,導致牠們發展出肝臟肥大的疾病。
鵝被強迫餵食,就算它們並不想再吃。 金屬管子穿過喉嚨到胃,強迫餵食。
他們的腳因每天長時間站立而浮腫,不能睡覺,以保持吃個不停的狀態。
牠們被強迫餵食到死去,直到牠們的身體無法站立,你可以看見牠們的嘴巴還有食物。

同學,請點菜 ~





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